Repository hosted by TU Delft Library

Home · Contact · About · Disclaimer ·
 

Het weten van wat we eten : hoe stellen we de inneming vast van voedingsstoffen, voedingscomponenten, additieven en contaminanten?

Publication files not online:

Author: Dokkum, W. van
Type:bookPart
Date:1995
Publisher: Koninklijke Vlaamse Chemische Vereniging
Place: Brussel
Institution: Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek TNO
Source:Studiedag Voedsel en voeding : nutritionele aspekten, 18 mei 1995, Brussel., 21-34
Identifier: 68185
Keywords: Nutrition